Il mio viaggio nel fitness è iniziato nel 2017 quando avevo 22 anni. A quel tempo, andavo costantemente in palestra e stavo cercando di prendere decisioni più sane con il cibo. Quindi, ho iniziato a preparare frullati, ciotole di acai e mangiare farina d’avena.
Due anni dopo, ho svolto un lavoro che richiedeva molto del mio tempo. Ero molto stressato, ed è allora che ho iniziato a tenere traccia delle mie calorie. Mi sono reso conto che dovevo mangiare un po’ meno, ma poiché stavo lavorando molto, ho fatto molto affidamento su frullati proteici e barrette proteiche.
Avrei un frullato proteico prima del lavoro e due barrette proteiche a pranzo. Questo è diventato parte della mia dieta quotidiana. Un anno dopo, ho deciso di tornare a scuola, il che è stato stressante. Stavo bevendo molta caffeina e bevande energetiche senza zucchero. Non stavo mangiando pasti completi e ho iniziato a sentirmi un po’ magro, cosa di cui ero felice.

Ashley Placeres
Ma altre cose iniziarono ad accadere al mio corpo. Ho iniziato ad avere sblocchi e brutta acne. Durante quel periodo, ero anche costantemente malato e ho iniziato ad avere problemi digestivi. Ho iniziato a notare che era molto difficile per me andare in bagno per fare il numero due su base giornaliera. Stavo lottando e non capivo perché.
Sono passato dal peso di circa 130 libbre a 115 libbre. Ho continuato a fare cardio ad alta intensità e allenamento con i pesi e, visti i risultati positivi che stavo vedendo, ho anche deciso di ridurre ulteriormente le mie calorie.
Poiché le calorie sono diventate così importanti per me perché volevo avere un fisico magro, ho incorporato nella mia dieta cibi che non mi facevano bene, come creme senza zucchero nel mio caffè e sciroppi d’acero senza zucchero, che includevano dolcificanti artificiali come truvia e stevia.
Non andare in bagno è diventata la norma per me. A volte non potevo andare per tre giorni alla volta. Ha iniziato a influenzare il mio aspetto fisico, oltre a influenzarmi mentalmente. Se potessi andare in bagno in un giorno specifico, sarei molto felice. Ma se non potessi andare, mi sentirei triste, depresso e arrabbiato.
Nella mia vita c’erano persone che non mi facevano stare bene. Una persona in particolare mi ha fatto sentire come se non fossi mai stato abbastanza magro. Mi dicevano che dovevo fare la liposuzione. Sono diventato ossessionato dal voler essere magro, ma anche dal voler crescere e costruire muscoli.
Ho iniziato a notare che non potevo più tollerare certi cibi, come avocado, latticini, patate dolci, burro di arachidi, uova e cioccolato. Mangiare questi cibi mi faceva sentire gonfio. Uscire a mangiare con amici e familiari è diventata una lotta perché mi sentivo costantemente gonfio e a disagio dopo ogni singolo pasto, il che mi ha portato a essere molto restrittivo con la mia dieta.
Stavo facendo grandi quantità di cardio sei volte a settimana. Inoltre, sollevavo pesi molto pesanti in palestra. Sono stato in grado di iniziare ad accovacciare 135 libbre e mi sono fatto strada fino a 205 libbre. Ne ero molto orgoglioso, ma non stavo permettendo al mio corpo di riprendersi. Non ho preso pause.
È stato allora che ho iniziato a sperimentare l’infiammazione dopo aver lavorato. Sembrava che il mio utero, l’intestino, il bacino e l’anca fossero in fiamme.
Durante questo periodo, ho perso il ciclo, cosa comune per le donne che si allenano duramente in palestra. Mi sembrava di avere il ciclo, anche se non è mai arrivato. Ero frustrato, sconvolto e stressato.
In un caso, sono stato invitato a casa di un ragazzo per colazione. Ricordo di essermi seduto, guardando il mio piatto e di essermi sentito mortificato perché sapevo che mangiare il cibo che mi aveva cucinato sarebbe stato male. Dopo averlo mangiato, mi sono sentito gonfio e malato. Quello è stato un momento cruciale per me. Sapevo che qualcosa non andava e che non potevo continuare a vivere la mia vita in quel modo.

Ashley Placeres
A metà dei 28 anni, all’improvviso, le cose sono crollate. A quel punto, mangiare qualsiasi cosa mi farebbe sentire gonfio e malato. Ho pensato: Perché il mio corpo mi stava facendo questo?
Pensavo di fare tutto bene. Mi stavo allenando come un atleta, ma il mio corpo non ce la faceva.
Fu allora che decisi di vedere un praticante di medicina funzionale. Aveva un approccio meraviglioso. Ha predetto che avevo un’infezione intestinale e che dovevo essere in grado di andare in bagno ogni giorno prima che potesse aiutarmi a identificare la causa principale del mio gonfiore. Mi ha consigliato di bere un bicchiere d’acqua calda ogni mattina con un cucchiaio di olio di cocco o olio MCT e brodo di ossa con almeno un pasto al giorno.
La prima settimana è stata dura, ma dopo un po’ è diventato più facile per me usare il bagno. Anche il mio ciclo è tornato, anche se era irregolare.
Dopo aver fatto un esame del sangue, abbiamo scoperto che avevo un’infezione intestinale. Il mio medico ha concluso che avevo un intestino che perdeva, il che significava che i nutrienti dal mio intestino stavano perdendo nel mio flusso sanguigno, causando infiammazione. Poiché il mio intestino non era adeguatamente sigillato, ho sperimentato gonfiore.
Con il suo aiuto, sono stato in grado di incorporare più grassi sani nella mia dieta per guarire il mio intestino. Per sei mesi ho mangiato pesce, pollo e manzo. Non potevo mangiare latticini, cereali o alimenti salutari trasformati. Ho dovuto eliminare proteine in polvere, barrette proteiche, salse lavorate e dolcificanti artificiali, il che è stato difficile.
Ho continuato a bere brodo di ossa poiché aiuta a sigillare e guarire l’intestino perché è ricco di glicina, che è una proteina importante per mantenere il rivestimento intestinale. Ho anche continuato la mia dieta alimentare in stile paleo, permettendomi di dare la priorità ai grassi sani e alle carni animali. Il mio medico mi ha anche consigliato di assumere un probiotico specifico contenente L Plantarum.
Ho iniziato a prendere un integratore chiamato GI Revive, che mi ha aiutato enormemente a sigillare il mio intestino. Non mi alleno più troppo perché lo stress che ho messo sul mio corpo ha causato anche infiammazioni.
Dopo che ho deciso di farlo, il mio ciclo è diventato costante e mi sento molto meglio. Sento anche che i miei ormoni si stanno equilibrando perché non ho tutto quello stress sul mio corpo da tutti gli esercizi duri che stavo facendo.
Mi ci è voluto un anno in tutto per curare completamente la mia salute intestinale. Sto ancora bevendo brodo di ossa ogni singolo giorno, come prima cosa al mattino. Continuo ancora a usare i probiotici quotidianamente e la mia dieta è molto ricca di carni animali e grassi sani e cucino con una buona quantità di olio d’oliva e di avocado. Mangio a malapena cibi trasformati. Se lo faccio, è molto minimale ed è fatto con ingredienti molto puliti.
Ho buttato via tutti i miei integratori proteici, poiché credo che mi abbiano portato ad avere problemi digestivi e intestino che perde.
Nel corso del tempo, sono stato in grado di reintrodurre molti cibi a cui prima ero intollerante, come avocado e latticini. Non mi gonfio come una volta e mi sento assolutamente fantastico. Questo è il meglio che abbia mai sentito in vita mia.
Mi sento una persona normale e la mia esperienza mi ha insegnato a diventare molto intuitivo e ad ascoltare il mio corpo perché il tuo corpo mostrerà sempre segni quando c’è qualcosa che non va. Sta a te ascoltarlo e prestargli attenzione.
Ashley Placeres è un amministratore sanitario per un ospedale locale a Miami. Il suo obiettivo è aiutare gli altri a perseguire la vera salute e il benessere.
Tutte le opinioni espresse in questo articolo sono proprie dell’autore.
Hai un’esperienza unica o una storia personale da condividere? Invia un’e-mail al team My Turn all’indirizzo [email protected]